Когда погода не особо радует за окном, так и хочется согреться горячим супчиком! Не так ли? Тогда, возьми на заметку рецепт питательного, и в то же время легкого первого блюда на основе риса. Оно готовится очень быстро и что важно – не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты: рис белый - 250 г, картофель – 4 шт, лук – 1 шт, специи – по вкусу, овощная смесь - красный перец, стручковая фасоль, морковь, зеленый горошек – 300 г, подсолнечное масло – для жарки.
Как приготовить
1. Предварительно промой и свари до полуготовности рис.
2. Помой и очисти от кожуры картофель. Мелко его нарежь кубиками и поставь вариться. Специи добавь по вкусу.
3. На предварительно разогретую сковороду добавь подсолнечного масла и поджарь на нем заранее нарезанный лук и овощную смесь.
4. Через 10 минут добавь к овощам в сковороду отваренный рис и туши все еще 2-3 минуты.
5. Когда картофель будет уже почти готов, добавь к нему овощи с рисом и вари еще 5 минут.
Приятного аппетита!
«Если хочешь продлить свою жизнь, укороти свои трапезы».
Бенджамин Франклин
Свежие комментарии