Очень витаминный, сочный, хрустящий и сытный салат " Семеновна" придется по вкусу всем любителям овощных салатов в комбинации с колбасой и крабовыми палочками. Очень рекомендую такой салат приготовить к праздничному столу, салат станет очень легким дополнением к основному блюду.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 400 гр
- Морковь 1 шт
- Крабовые палочки 70 гр
- Колбаса копченая 70 гр
- Кукуруза консервированная 100 гр
- Укроп 5 гр
- Майонез 2 ст. л.
- Смесь специй по вкусу
Колбасу для этого салата лучше брать сырокопченую, а капусту - не зимних сортов.
Шинкуем капусту и немного жмем ее руками, чтобы она пустила сок. Морковь натрем на средней терке.
Выкладываем морковь и капусту в салатник.
Колбасу и крабовые палочки нарезаем брусочками.
Выкладываем в салатник колбасу и крабовые палочки.
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и высыпаем кукурузу к остальным ингредиентам.
Добавляем майонез, соль и перец по вкусу и мелконарезанную зелень укропа. Хорошо вымешиваем все ингредиенты.
Готово! Подаем салат к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии