Уже много столетий щи являются основным горячим блюдом русской кухни. В старину этот суп обычно варили с добавлением говядины или свиного сала. В Пост щи обязательно готовили из постных продуктов, что мы сейчас и сделаем.
Продукты:
- 300 г квашеной капусты,
- 2-3 картофеля,
- 1 репчатый лук,
- 1 морковь,
- 70 г пшена,
- лавровый лист,
- соль и перец по вкусу,
- растительное масло для жарки.
Свежие комментарии