Цеппелины это большие картофельные клецки с начинкой из фарша, бывают цеппелины с начинкой из творога. Блюдо это Литовское, хотя есть похожие рецепты в Дании, Швеции, Норвегии, Польше, Украине и Белоруссии. По способу формовки, цеппелины похожи на зразы. Но готовят их чаще в воде, иногда обжаривают