Одно из самых сокровенных блюд украинской кухни — борщ. В Украине насчитывается порядка тридцати видов этого знаменитого блюда. Хотя борщ готовят практически все славянские народы и все же украинский борщ отличается от всех. Прежде всего мягким пассерованием овощей и свеклы, добавлением кислоты (

Шведские лепёшки с овсяными хлопьями (tekakor) Овсяные хлопья придают хлебным изделиям сочность и пышность. овсяные хлопья - 130г; соль - 2 ч.л.; мед - 1 ст.л.; сливочное масло - 15г; вода (кипяток) - 600г; дрожжи (свежие) - 50г; пшеничная мука - 650г Итак, приступим: всыпем в миску 130 г овсяных

Уже много столетий щи являются основным горячим блюдом русской кухни. В старину этот суп обычно варили с добавлением говядины или свиного сала. В Пост щи обязательно готовили из постных продуктов, что мы сейчас и сделаем. Продукты: - 300 г квашеной капусты, - 2-3 картофеля, - 1 репчатый лук, - 1

В приготовлении проще простого, единственное нужно набраться терпения в ожидании пока мясо подвялится. Результат превзойдет все Ваши ожидания. Приглашаю всех на мастер-класс по приготовлению. Состав: Куриное филе — 2 шт Соль (желательно крупная морская) — 100 г Сахар — 1 ст.л. Специи по вкусу

Хочу вам предложить свой вариант приготовления мяса в горшочках, вкус получается неземной. Берём обычную свининку и режем её соломкой, мяса на жалеем. Огурчики соленые (свои, с осени заготовленные) также режем соломкой. А теперь самое вкусное. Перемешиваем огурцы, с мясом, перчим, добавляем любимые