А ЧТО НА ЗАВТРАК? Омлет по-французски

Омлет по-французски с начинкой

Ингредиенты:

• яйца 2 шт.
• лук репчатый 1 ст.л.
• сыр фета 50 г.
• помидор 1 ст.л.
• масло растительное
• соль

Способ приготовления:

Помидоры обдай кипятком, а затем холодной водой и сними кожуру. Натри на крупной терке сыр. Лук порежь мелкими кубиками.

Взбей яйца и влей на раскаленную сковороду с толстым дном, смазанную растительным маслом. После того, как одна сторона поджарится, выложи начинку из помидора, сыра и лука сверху на омлет.

Сложи омлет с начинкой на сковороде пополам, прожарь на маленьком огне еще одну минуту и подавай.