Ни для кого не секрет, что хурма — это южное растение. Ее естественной средой являются субтропики и тропики, где на сегодняшний день произрастает более семи сотен видов этой культуры. Согласно истории, выращивание хурмы пришло из Китая, распространившись во многих регионах Евразии, Америки и даже Австралии.
В странах СНГ хурму очень часто можно встретить в садах Крыма, Краснодарского края, Кавказа и Восточной Азии. При этом любят эту культуру не только за вкусные и полезные плоды, но и за ценную древесину.
Во многих культурах наименование хурмы связывалось с божественной символикой, считалось, что древние боги очень любили этот сладкий и питательный плод. В наши дни употребляют его в свежем виде, в форме сухофруктов, а иногда даже варят ароматные варенья.
Культурные сорта хурмы представляют собой довольно высокое дерево, которое может вытянуться до десяти метров. Впрочем, многие садоводы стараются выполнять обрезку кроны таким образом, чтобы сбор урожая был проще. Максимальная урожайность взрослой культуры достигает двухсот пятидесяти килограммов. При этом каждый плод может достигать веса порядка трехсот граммов.
Очень часто можно увидеть фото хурмы, на которых голые деревья усыпаны яркими оранжевыми плодами. Дело в том, что этот фрукт продолжает дозревать, даже когда на улице начались первые заморозки, при этом листва с самого дерева опадает, что и создает необычный эффект. К слову, как раз первые морозы позволяют плодам хурмы потерять их вяжущие свойства, и если убрать урожай раньше, вкусовые качества плодов будут хуже.
В домашних условиях хурма может расти, как обычное садовое дерево, так и в качестве небольшого комнатного растения. В первом случае для размножения используются готовые саженцы, выращенные в питомниках. Также можно высадить хурму из косточек с последующей прививкой со взрослого плодоносящего дерева. Если растение не привить, то первый урожай в лучшем случае появится через семь лет, к тому же дерево может существенно снизить качество плодов сорта.
Особенностью выращивания этой культуры является тот факт, что она является двудомной, а значит для того, чтобы получить урожай необходимо высаживать и женское и мужское деревья. При этом, как показывает практика, в некоторых случаях для улучшения урожая в первые годы плодоношения можно проводить искусственное опыление.
Свежие комментарии